腾冲市蒲川乡曼堆村，茶绿稻香谷鱼肥
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曼堆传统村落位于蒲川乡南部，距腾冲县城53公里、乡政府3公里，是蒲川乡傣族聚居的主要村寨，村落起源于明代、形成于清代， 有169户680人。
村落后有成片的竹林和茶园，竹影摇曳于月亮星光，茶绿飘香在山野乡间。傣家人对自然与世间万物的敬惜有缘吸引了成千上万的白鹭到这里安家落户、繁衍后代。夏季时节，白鹭起舞于天空、欢歌于枝头、嬉戏在溪涧、闲步在田野，或小憩在老牛背上，尾随于锄地人后……
曼堆原名“蛮堆”，蛮堆为傣语，因寨子周围种了很多当地称作“榻扇树”的植物，傣语称其为“堆”， 寨子叫“蛮”，所以将“种植榻扇树的寨子”叫做“蛮堆”。
明代洪武年间，胡氏官宦家族因避战乱从原址腾冲胡家湾搬迁至蛮堆，之后，孙家从龙陵县香草林逃难至此，杨家、马家、冯家等汉族经商相继到此定居，10户村民是蛮堆村傣族、汉族杂居村寨的最早先民。改革开放后，蛮堆村更名为曼堆村。
1943年，松山战役中，日军战败后纷纷逃窜，其中一个小队日军逃至蛮堆村外山脚，被国军歼灭于龙江附近； 1952年，蛮堆村曾被土匪扫荡，村内组织青壮年与其对抗，村民三死一伤，使房屋建筑未受破坏。日寇早已败走倭国，土匪不知丧命何方。余下青山绿水、茶绿稻飘香，傣家人在这天地人和温润之地乐业安居、谷物满仓！
传统街巷空间
堂屋
传统谷仓
大水井
风水山——榕树
风水山——麻栎树
风水山——龙抱树
泼水节
傣族泼水节：又名“浴佛节”，傣语称为“桑堪比迈”（意为新年）。泼水节一般在傣历六月中旬(即农历清明前后十天左右)举行，是傣族民俗活动最隆重的传统节日之一。内容包括民俗活动、艺术表演、经贸交流等，具体节日活动有泼水、赶摆、赛龙舟、浴佛、诵经和孔雀舞表演等。
曼堆村泼水节采花、菜叶子
曼堆村泼水节经过世代相传，经过与当地文化交融、更新有一定的具体变化。每到泼水节，曼堆村民会提前邀请周边村子的村民来一起过泼水节。节日这天，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着清水，先到佛寺浴佛，再拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，朵朵水花在空中盛开，象征着吉祥、幸福、健康；青年手里明亮晶莹的水珠，象征着甜蜜的爱情。泼水节的水的洗礼、水的祝福、水的欢歌。
吃新节
傣族吃新节：是傣族古老的歌颂丰收的节日，以祭祀活动为主。傣族人通过“采新”、“献新”、“祭祀”、”吃新”等活动表达对自然的崇敬、祈求庇佑来年风调雨顺，五谷丰登。吃新节又叫作“新米节”，于每年农历九月举行。这时稻子金黄、生长在稻田里吃谷子落花长大的谷花鱼肥美，居住在曼堆村的傣族人民，在谷物成熟的这一个月内，由村子里有威望的老人选定一个属马或是属狗的吉日“吃新”。
节日当天，傣族同胞围着稻田载歌载舞，用准备好的“三生圆鸡”祭献“田公地母”。这时，由一人念“四句”——“好年好月好时辰，新米煮饭亮铮铮。上供天来下供地，有望来年好收成”；另一人洒净水，寓意吉祥如意。祭献结束后，一部分人下稻田抓谷花鱼；另外一部分人收谷子。最后，每户采一把新鲜的稻谷贡到自家的家堂上，待来年再更换新鲜的稻子。当天，傣家人用甑子蒸饭时，要先放一层旧米，加一层新米，表示年年有余、岁岁增长。各种蔬菜都要尝一下，特别是要吃一碗竹笋煮谷花鱼，表示当年的庄稼要像竹笋节节向上、年年有余。在尝新前，要先盛一碗米饭给狗吃。相传在远古时代，傣族的祖先就种植水稻，当时的生活十分富足。不料有一天谷魂上天去了，因而谷子长不好，人们挨饥受饿。这时狗日夜不停地吠叫，终于叫回了谷魂，谷子又长好了。为了报答狗的恩情，于是就有了“吃新节”。
“吃新节”是傣族同胞对水稻农作物的崇拜，千百年来，是水稻让傣族先民们繁衍生息，吃新稻寓意秋收时节五谷丰登，年年风调雨顺、长者健康长寿、青年事业有成、儿童健康成长，深刻表现了傣家人对新生活的美好追求。
收割稻谷
抓谷花鱼
蒲川山歌历史悠久，世代流传，是腾冲最具原生态的民歌，语调谐趣，曲调优美，旋律流畅，表现手法简洁，常常是即兴编唱，体现了蒲川人民质朴、敦厚的精神面貌。作为蒲川山歌传承人的曼堆村民马兴鹏更是将蒲川山歌唱得淋漓尽致，2013年被列入腾冲市山歌非物质文化遗产传承人。
唱山歌
曼堆傣族的饮食以大米为主食，各种菜蔬取材于自然，讲究原汁原味，以“酸、辣”为主，最具特色的是竹筒饭。其制作方法是将米装进新鲜的竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。
细红软米
舂粑粑
傣族美食
“海陆空”—— 曼堆傣族制作的美食“海陆空”风味独特，将谷花鱼、棕包米、蜂蛹一锅烹煮，因所选食材源于“水里游的，陆上长的，天上飞的”而得美名。其做法是将各种食材准备好后，用少量猪油煎汤，放入适量盐巴，将先前准备好的蜂儿、谷花鱼、棕包米同时入锅冷水煮沸，然后将酸大笋、老缅芫荽、葱、姜、蒜、小米辣等配料放入锅中煮上五分钟即可食用。
“海陆空”食材——棕树的米果
“海陆空”食材——土蜂、胡蜂
“海陆空”食材——谷花鱼
傣族节日庆典
傣族节日庆典中的舞蹈
舂粑粑工具
石磨
农具——犁、耙
竹编
傣族剪纸技艺
织布技艺
织布机
染布
土地庙
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